Que du partage!
Sur ce blogue, je vous partagerai seulement ce que j'ai moi-même créé ou testé. En somme, que des recettes approuvées! J'ai l'habitude de créer à partir de plusieurs recettes desquelles je m'inspire. Vous remarquerez que je n'ai pas mis de degré de difficulté ni de temps de préparation et de cuisson pour les recettes. Je regrette, mais le temps de préparation, ce n'est jamais réaliste. Qui a une équipe derrière lui ou derrière elle qui a déjà coupé les légumes, mesurer les épices et les liquides, afin qu'il ne reste juste à les assembler? Personne! J'entends déjà des gens rigoler... Cuisiner, ça prend un certain temps, that's it! Il se peut qu'une recette de Ricardo, Di Stasio et/ou encore "3 fois par jour" se retrouve ici (pour ne nommer que celles-ci), mais dites-vous bien que si elles sont ici, c'est que je les ai "approuvées" et que je les apprécie vraiment beaucoup, à un point tel qu'il me fait plaisir de les partager avec vous. Sinon, il se peut que vous "la reconnaissiez" en partie... ça se peut hein (?), si je m'en suis inspirée! Par contre, j'aurai l'obligeance d'inscrire la source de chacune des recettes, ou du moins, d'indiquer de qui cette recette est inspirée. Vous aurez aussi, dans la mesure du possible, une analyse nutritionnelle par "portion suggérée". Vous pouvez toujours adapter la portion d'accompagnement des salades en version repas en ajoutant une protéine de votre choix ou de la garder telle quelle, à votre guise. Bon appétit!