Vinaigrette à l'érable

Photo: Web
Conservation: au réfrigérateur, plusieurs semaines

Il n'y a pas si longtemps, nous finissions notre temps des sucres 2018, ce qui m'a inspiré un volet "Spécial érable" sur le blog. Je débute donc en vous partageant une recette fort simple à faire et qui fera l'unanimité, j'en suis certaine! Je m'en sers régulièrement pour la salade du chef.

Ingrédients
2 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme
1/3 tasse d’huile de tournesol
1 gousse d’ail écrasée
Sel et poivre au goût
 
Préparation
Dans un bol, fouetter tous les ingrédients. On peut utiliser aussi un petit pot de vitre fermé hermétiquement et le secouer vigoureusement.